Schmacht - by Ankerwechsel

Schmacht von Köchin und Gastronomin Cathy Bernhardt (Happenpappen St. Pauli):

• Über 90 Rezepte mit Ideen vom Katerfrühstück bis zum Mitternachtshappen
• Ehrliche Einblicke einer Gastronomin
• Vom Hafen über den Kiez bis ins Happenpappen: ein Kochbuch samt Liebeserklärung an St. Pauli
• Tipps, Tricks und beliebte Klassiker von der Restaurantkarte zum Nachkochen
• Lokal in Hamburg gedruckt, vegan und klimaneutral auf 256 Seiten aus recyceltem Papier – Hardcover